SOP CIBALUNG
Sup Cibalung adalah menu sup terbaru dari kami. Khasnya, adalah rasanya yang kuat: asam dan pedas. Berasal dari daging iga sapi yang dimasak sampai daging lepas dari tulang. Rasa asam dan pedas yang kuat sangat menyegarkan dan menghangatkan badan, apalagi dikonsumsi saat masih panas.
Rasa pedasnya murni dari cabe tanpa lada. Rasa asamnya asli dari asam jawa, bukan dari cuka. Bila masih kurang pedas, Anda dapat menambahkan sambal dadak kami. Harap diketahui, Sup Babakan untuk 1 porsinya menggunakan minimal 10 buah cabe cengek. Terbayang kan?
Krena tanpa bahan cuka dan lada, jangan khawatir sakit perut. Kami juga ada penetralnya. Silahkan pesan gorengan semisal pisang kinca atau bakwan sayur kami atau bisa juga minuman hangat jeruk manis panas. Nikmat deh...:)
