Selalu Fresh
Kalau di awal ada beberapa bahan baku yang memang sangat fresh yang diambil langsung dari kebun, masih banyak lagi bahan masakan yang di ambil langsung dari kebun antara lain daun salam, daun pisang, jahe, kencur, aneka lalapan, dan lain-lain. Dapat dipastikan, bumbu masakan adalah bumbu racikan sendiri dan bukan bumbu instan.
Bahan baku yang lain adalah ikan. Menu ikan kami berasal dari ikan tangkapan sendiri. Kami memelihara ikan mas, ikan nila, patin, lele, bawal, tambakang, dan juga ikan gurame. Jadi ikan yang dimasak dalam keadaan fresh maka rasanya lebih segar dan manis. Anda dapat membuktikan sendiri. Hasil wahana tangkap ikan atau mancing, dapat Anda titipkan ke Resto kami untuk diolah langsung, baik di goreng, dibakar, dipepes atau dipecak. Asyik kan? Tidak hanya itu, untuk persiapan barbeque mantap sekali. Kami akan menyediakan perlengkapannya dan juga bumbunya. Tim kami akan menyiapkan segala keperluannya. Anda tinggal membakar dan menikmatinya.
Masih ada keunikan lain. Anda dapat memanen sayuran seperti kangkung untuk dimasak sebagai teman makan Anda. Mau rebusan? Tidak susah. Kami menawarkan ubi, talas, singkong, jagung, pisang dan kacang tanah rebus. Carannya menarik. Anda bisa ambil sendiri di kebun kami, terus di bawa ke resto untuk di olah. Kami memiliki kebun ubi, singkong, talas, pisang, dan juga kacang. Hanya saja, tidak semuanya tersedia setiap saat, terutama kacang tanah dan jagung.
So, have fun with us...
